茴香花生米

2019/10/02 15:21:40浏览1310 赞132 收藏57

煮花生米，配上茴香独有的香味，真是太好吃了！

食材清单

花生米 300克

茴香适量

盐 1匙

糖半匙

鸡精少许

蒜末适量

1、花生米洗净。

2、放入高压锅中，加盐、大料、多一些水煮。水量没过食材再加多一些。

3、选择排骨清香档10分钟。高压锅煮花生米不用提前泡，煮完软硬正好。

4、茴香切末。

5、蒜切末。

6、煮好花生米捞出。

7、装大碗里。

8、加入茴香、盐、糖、鸡精、蒜末。

9、搅拌均匀。

10、茴香花生米，别有一番风味。

小贴士：
茴香自带一种香味，所以没加香油。

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