花菜炒肉成品图

花菜炒肉

2019/09/07 07:26:30浏览7200 赞826 收藏338

热菜家常菜午餐晚餐

简单易做，在家轻松享受美味！

食材清单

花菜一颗

猪肉一块

青椒一个

花椒少许

麻椒少许

黑胡椒少许

酱油少许

盐少许

油适量

烹饪步骤(共5步)

1、花菜切小块用盐水浸泡一会

第1步(花菜炒肉的做法)

2、焯熟捞出

第2步(花菜炒肉的做法)

3、猪肉切片，加酱油，拌匀

第3步(花菜炒肉的做法)

4、青椒切块

第4步(花菜炒肉的做法)

5、油热后，放入香料、猪肉翻炒，再加青椒，炒熟后倒入焯好的花菜，放黑胡椒、盐调味就可以了。

第5步(花菜炒肉的做法)

小贴士：
不想颜色太深可以加生抽，生肉不要提前放盐，肉质不会老
肉选肥一点的，炒出来更好吃，不喜欢吃肥肉，可以适量多放点油。

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