番茄洋葱炒蛋成品图

番茄洋葱炒蛋

2019/05/28 11:44:40浏览3230 赞607 收藏286

热菜家常菜午餐晚餐

简单家常菜，加了番茄酱调味，味道不错哦！

食材清单

洋葱 1个

鸡蛋 3个

番茄酱适量

葱花适量

盐适量

胡椒粉少许

鸡精少许

烹饪步骤(共11步)

1、洋葱去皮洗净。

第1步(番茄洋葱炒蛋的做法)

2、切小片。

第2步(番茄洋葱炒蛋的做法)

3、放水中泡一会，捞出控干水分，去辣味。

第3步(番茄洋葱炒蛋的做法)

4、葱花切好。

第4步(番茄洋葱炒蛋的做法)

5、鸡蛋打散成蛋液，加盐、胡椒粉搅拌均匀。

第5步(番茄洋葱炒蛋的做法)

6、锅中油热后，下入蛋液滑炒成块，盛出备用。

第6步(番茄洋葱炒蛋的做法)

7、锅中油热后，下入葱花爆香。

第7步(番茄洋葱炒蛋的做法)

8、下入洋葱煸炒至熟。

第8步(番茄洋葱炒蛋的做法)

9、加适量番茄酱煸炒。

第9步(番茄洋葱炒蛋的做法)

10、加鸡蛋煸炒，加盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀。

第10步(番茄洋葱炒蛋的做法)

11、装盘。

第11步(番茄洋葱炒蛋的做法)

小贴士：
洋葱加水泡一下，去辣味。

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