酸菜牛肉成品图

酸菜牛肉

2019/07/07 11:55:32浏览5622 赞586 收藏175

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

酸菜 1颗

牛肉适量

姜适量

蒜米适量

小辣椒适量

酱油适量

蚝油适量

盐适量

花生油适量

水适量

砂糖适量

葱适量

烹饪步骤(共11步)

1、牛肉用姜丝，酱油，蚝油，油，盐搅拌腌制20分钟。

第1步(酸菜牛肉的做法)

2、酸菜切好。

第2步(酸菜牛肉的做法)

3、辅料。

第3步(酸菜牛肉的做法)

4、酸菜先干锅炒干水分起锅。

第4步(酸菜牛肉的做法)

5、热油爆香姜蒜辣椒。

第5步(酸菜牛肉的做法)

6、放腌制的牛肉爆炒。

第6步(酸菜牛肉的做法)

7、炒到牛肉变色加酸菜一起炒。

第7步(酸菜牛肉的做法)

8、加水一起煮一下，煮干水分。

第8步(酸菜牛肉的做法)

9、起锅前加葱。

第9步(酸菜牛肉的做法)

10、成品。

第10步(酸菜牛肉的做法)

11、成品。

第11步(酸菜牛肉的做法)

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