自制酱料 早餐 下午茶
山楂酱酸酸甜甜的。用来抹蛋糕、面包,或是沾自制薯条,都很合适。
1、山楂洗干净。
2、切成两半,去核,去尾部黑色部分。
3、加水打碎。
4、过筛。
5、过筛后很细腻。
6、放高压锅内,开小火。
7、加入白糖。
8、不断搅拌。
9、水汽很快蒸发了。
10、酸甜美味的山楂酱做好了。
小贴士:不要放铁锅里炒,那样会有铁锈味。