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山楂酱成品图

山楂酱

2019/03/29 21:04:46浏览9650 赞1566 收藏976

自制酱料 早餐 下午茶

山楂酱酸酸甜甜的。用来抹蛋糕、面包,或是沾自制薯条,都很合适。

食材清单

山楂 13个
白糖 一勺

烹饪步骤(共10步)

1、山楂洗干净。

第1步(山楂酱的做法)

2、切成两半,去核,去尾部黑色部分。

第2步(山楂酱的做法)

3、加水打碎。

第3步(山楂酱的做法)

4、过筛。

第4步(山楂酱的做法)

5、过筛后很细腻。

第5步(山楂酱的做法)

6、放高压锅内,开小火。

第6步(山楂酱的做法)

7、加入白糖。

第7步(山楂酱的做法)

8、不断搅拌。

第8步(山楂酱的做法)

9、水汽很快蒸发了。

第9步(山楂酱的做法)

10、酸甜美味的山楂酱做好了。

第10步(山楂酱的做法)

小贴士:
不要放铁锅里炒,那样会有铁锈味。

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