泡椒炒酸菜成品图

泡椒炒酸菜

2019/02/01 11:47:24浏览3828 赞576 收藏219

热菜家常菜午餐晚餐

中辣，酸爽可口好下饭，配粥也不错。

食材清单

自己泡的酸菜适量

泡椒少许

蚝油少许

糖少许

油适量

蒜头 1粒

烹饪步骤(共9步)

1、自己泡的酸菜洗净挤去水，备蒜头，泡椒

第1步(泡椒炒酸菜的做法)

2、酸菜切碎，蒜头也切碎，泡椒一分二切断。

第2步(泡椒炒酸菜的做法)

3、热锅，不放油，先下酸菜炒干水份

第3步(泡椒炒酸菜的做法)

4、如图即可，铲出装碟备用

第4步(泡椒炒酸菜的做法)

5、再次热锅放油，下泡椒，蒜末煸香

第5步(泡椒炒酸菜的做法)

6、再放酸菜下去翻炒一会

第6步(泡椒炒酸菜的做法)

7、调少许蚝油，糖再炒一会(自己泡的酸菜不会太咸，如买的要慎重调味)

第7步(泡椒炒酸菜的做法)

8、翻炒一两分钟即可关火上碟

第8步(泡椒炒酸菜的做法)

9、成品图。

第9步(泡椒炒酸菜的做法)

小贴士：
腌制咸菜少吃，偶尔吃尚可

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全