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酸菜炒牛肉成品图

酸菜炒牛肉

2018/11/02 11:57:51浏览4311 赞707 收藏229

热菜 家常菜

食材清单

牛肉 250g
酸菜 150g
青椒 1个
泡椒 3个
姜丝 适量
适量
酱油 适量
蚝油 适量
料酒 适量
薯粉 适量

烹饪步骤(共7步)

1、牛肉切片,放盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉腌制。

第1步(酸菜炒牛肉的做法)

2、青椒、酸菜、姜丝、泡椒。

第2步(酸菜炒牛肉的做法)

3、锅中热油,放入姜丝爆香。

第3步(酸菜炒牛肉的做法)

4、放入牛肉片。

第4步(酸菜炒牛肉的做法)

5、牛肉炒至变色,铲至一边,放入酸菜、青椒炒至断生。

第5步(酸菜炒牛肉的做法)

6、放适量酱油再混在一起炒,最后放入泡椒粒。

第6步(酸菜炒牛肉的做法)

7、完成,妥妥的下饭菜。

第7步(酸菜炒牛肉的做法)

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