麻辣豆腐成品图

麻辣豆腐

2019/08/19 15:28:38浏览2660 赞515 收藏226

热菜家常菜午餐晚餐

这是一款简易版麻辣豆腐。买回豆腐洗干净切成块，将麻辣汁加豆瓣酱搅拌好，料汁、豆腐放到锅里烧一会儿，即可享用开胃下饭的麻辣豆腐。可谓简易不失美味。

食材清单

豆腐 350g

油适量

盐适量

豆瓣酱适量

麻辣汁适量

葱适量

姜适量

烹饪步骤(共7步)

1、豆腐洗干净

第1步(麻辣豆腐的做法)

2、将豆腐切成块

第2步(麻辣豆腐的做法)

3、麻辣汁、豆瓣酱加少许盐、水调制成料汁

第3步(麻辣豆腐的做法)

4、起油锅，葱姜入锅煸香

第4步(麻辣豆腐的做法)

5、料汁入锅煮开

第5步(麻辣豆腐的做法)

6、豆腐入锅，炒均匀裹上锅盖烧一会

第6步(麻辣豆腐的做法)

7、烧至豆腐入味关火，盛出享用。

第7步(麻辣豆腐的做法)

小贴士：
1、料汁依据个人口味调制。
2、烧制时间以豆腐入味为标准。

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