甜品 家常菜 下午茶
1、又一年杏儿熟了……
2、自己摘的真正野香杏,每年都沾亲戚家的光,能吃上这么好的杏。
3、给这么多,鲜果不耐放,稍稍一挤一摩擦皮就发黑,烂掉。做一些罐头可以存久一点吃。
4、先把杏洗干净,去皮去核。
5、锅里加水烧开,放入冰糖,白糖煮化。
6、把杏肉倒进去煮开2−3分钟就好了,喜欢吃软的可以多煮一会儿。
7、尝一下味道,如果杏比较酸可以再增加糖量。
8、趁热倒进煮烫过的瓶子里密封保存。
9、杏罐头做好啦,暑天放冰箱凉一下更好吃