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盐煎肉成品图

盐煎肉

2019/12/10 17:34:54浏览2344 赞377 收藏162

热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐

食材清单

里脊肉 半斤
辣椒 3个
洋葱 1个
食用油 适量
适量
淀粉 少量
生抽 少量
1个
6瓣
干辣椒 4个
花椒 半勺
郫县豆瓣酱 1勺
老干妈 1小勺
胡椒粉 少量

烹饪步骤(共12步)

1、准备好原材料。

第1步(盐煎肉的做法)

2、准备辅料并切好。

第2步(盐煎肉的做法)

3、里脊肉切片放入胡椒粉,盐,生抽淀粉腌制5分钟。

第3步(盐煎肉的做法)

4、洋葱切片。

第4步(盐煎肉的做法)

5、辣椒切片。

第5步(盐煎肉的做法)

6、锅中倒油,放入腌制好的里脊肉片翻炒至七分熟。

第6步(盐煎肉的做法)

7、锅中再倒油,放入切好的干辣椒,花椒,葱和蒜。

第7步(盐煎肉的做法)

8、放入郫县豆瓣酱和老干妈豆豉翻炒均匀。

第8步(盐煎肉的做法)

9、放入洋葱。

第9步(盐煎肉的做法)

10、放入青椒。

第10步(盐煎肉的做法)

11、再放入炒好的肉片,放一些生抽和胡椒粉,翻炒均匀出锅。

第11步(盐煎肉的做法)

12、好吃的盐煎肉出锅啦。

第12步(盐煎肉的做法)

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