肉炒豆腐丝成品图

肉炒豆腐丝

2019/06/06 15:19:30浏览8547 赞1246 收藏786

热菜家常菜

食材清单

肉 1块

豆腐皮 1块

红甜椒 1颗

尖椒 3颗

葱 1颗

蒜 3颗

盐 1勺

味极鲜酱油 1勺

味精 1勺

水 1勺

生粉 1勺

烹饪步骤(共7步)

1、将菜备好，葱蒜切段，辣椒切好，肉切片用手粉抓匀，豆腐皮切好

第1步(肉炒豆腐丝的做法)

2、凉油下锅烧热倒入肉片翻炒一下迅速捞出

第2步(肉炒豆腐丝的做法)

3、下油炒香葱姜及辣椒

第3步(肉炒豆腐丝的做法)

4、倒入豆腐干翻炒

第4步(肉炒豆腐丝的做法)

5、倒入肉片加适量清水

第5步(肉炒豆腐丝的做法)

6、盖上锅盖焖一会儿

第6步(肉炒豆腐丝的做法)

7、加盐和酱油调味，出锅时撒入少许味精即可。

第7步(肉炒豆腐丝的做法)

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