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砂锅海鲜粥成品图

砂锅海鲜粥

2019/09/27 13:36:30浏览8320 赞1238 收藏460

家常菜 早餐

食材清单

花蟹 1只
生蚝 12只
基围虾 10只
瑶柱 10个
生姜 适量
葱花 适量
香菜 适量
花生油 适量
胡椒粉 适量
青菜 适量
酱油 适量
适量

烹饪步骤(共19步)

1、买只花蟹还是梭子蟹?分不清。

第1步(砂锅海鲜粥的做法)

2、花了三十大洋。

第2步(砂锅海鲜粥的做法)

3、洗白白,大卸八块,去掉里面的腮,这是个怀孕母蟹(o^^o)。

第3步(砂锅海鲜粥的做法)

4、28一斤的虾平刀开背,不会的可以用剪刀剪开,这样更入味。

第4步(砂锅海鲜粥的做法)

5、1.5一个生蚝本来说蒸的,谁知头脑一热想吃粥那就一起煮了吧,省事!

第5步(砂锅海鲜粥的做法)

6、前几天同事朋友那买的一斤新鲜瑶柱33元,都说煮粥好,那就也放几个,不然又会遗忘在冰箱底部。

第6步(砂锅海鲜粥的做法)

7、放点素菜解解腻,我刚好有四季豆,菜心也很好。

第7步(砂锅海鲜粥的做法)

8、砂锅放入两杯米,大锅水煮。

第8步(砂锅海鲜粥的做法)

9、米粒开花后下入瑶柱。

第9步(砂锅海鲜粥的做法)

10、煮一会就下入螃蟹️,四季豆,顺便加盐,酱油,胡椒粉调味,再加点油。

第10步(砂锅海鲜粥的做法)

11、差不多熟了就下入虾和生蚝,搅拌下就可以关火盖盖焖一分钟,由于砂锅保温性能好不用煮太久,否则虾就老了。

第11步(砂锅海鲜粥的做法)

12、放点姜丝葱花腌制一会。

第12步(砂锅海鲜粥的做法)

13、葱花香菜,不喜欢的可以不放。

第13步(砂锅海鲜粥的做法)

14、关火下入葱花香菜焖一会儿。

第14步(砂锅海鲜粥的做法)

15、不要168不要98只要58就可以养家糊口。

第15步(砂锅海鲜粥的做法)

16、没想到第一次做海鲜粥这么成功!

第16步(砂锅海鲜粥的做法)

17、美味佳肴,经济实惠。

第17步(砂锅海鲜粥的做法)

18、老婆的。

第18步(砂锅海鲜粥的做法)

19、我的。

第19步(砂锅海鲜粥的做法)

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