鸡肉炖土豆

2019/08/11 09:12:47浏览6400 赞1005 收藏580

南方的土豆太氵了（恼）
第一次在宿舍做家乡菜

食材清单

土豆 1大个

鸡腿 2只

葱 1小段

花椒 4粒

姜 1片

料酒 2勺

盐 1勺

八角 1个

生抽 5勺

糖 1丢丢

油一点

蒜 1瓣

老抽 1勺

1、鸡腿切块，加盐，酱油，料酒，糖，腌一会

2、蒜切片，葱切葱花

3、热油下花椒大料葱姜蒜爆香

4、加鸡肉翻炒至变色（炒不熟鸡肉的锅是屑）

5、加土豆接着翻炒……锅太小了翻不动啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊（布施明并感）

6、加老抽，生抽，盐

7、拌一下（图忘拍了）

8、加水沒过所有原料，大火收汁

9、趁收汁整个鸡蛋，嘿嘿

10、完成

小贴士：
别问，问就是老抽太黑了

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