南乳鸡腿

2019/10/04 12:14:57浏览6269 赞862 收藏599

非常浓郁飘香的鸡腿，儿子一下子吃了3个。

食材清单

小鸡腿 10-11个

南乳 4块

南乳汁 1大匙

蚝油 2茶匙

味极鲜酱油 1大匙

老抽 1茶匙

糖 2茶匙

料酒 2大匙

油 1大匙

1、小鸡腿去皮洗净。(我家不吃皮，喜欢吃皮的可以留着。)

2、用叉子在鸡腿上扎洞，以便入味。

3、南乳，南乳汁，蚝油，酱油，老抽，料酒和糖放入碗里。

4、捣烂拌匀。(这时可以偿下味道，按自家的口味调节。)

5、把南乳汁倒入鸡腿里，抓捏均匀，腌3小时以上

6、不粘锅放少许油，把鸡腿放入，大火煎至变色。

7、翻面再煎一下。

8、倒入腌汁和约500ml清水大火烧开，转中小火烧20分钟。

9、中途翻翻面。

10、20分钟后转大火收汁即可。

11、香味浓郁，非常下饭。

小贴士：
这鸡腿一次可以烧多点，第二天更加入味。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全