蔬菜鸡肉丸

2019/04/13 13:56:03浏览5533 赞1028 收藏371

最近猪肉价格坐直升机，今天普通猪肉已经25元/斤，还是吃鸡肉算了。
鸡胸肉做的丸子，也适合减肥吃哦

食材清单

鸡胸肉 600克

胡萝卜半根

玉米半根

大葱半根

鸡蛋一个

盐适量

淀粉 2汤勺

白胡椒粉少量

姜片几片

蒜头三瓣

1、鸡胸肉切条，再切小块

2、姜切几片，蒜拍烂，大葱切小段，打一个鸡蛋

3、将第一和第二步骤的所有食材倒入料理机，并加入淀粉，盐，白胡椒粉，开机搅拌

4、红萝卜切成小丁，备好玉米粒

5、玉米粒和红萝卜丁倒入鸡肉泥，人工搅拌一下

6、锅里烧开水之后，调成最小火，我用左手的虎口挤出肉丸，用勺子舀一下并放入开水中

7、大概做了四五十个丸子，可以放入冰箱冷冻，方便以后食用

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