热菜 家常菜
1、蘑菇清洗干净,香干切块
2、蘑菇焯水备用
3、锅中烧热油爆香蒜末姜末,加入香干翻炒
4、加入适量酱油提色
5、加入辣椒蘑菇翻炒
6、翻炒均匀加入适量盐淋入少许清水
7、加入适量生抽调味即可
8、成品