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酸菜肉丝汤成品图

酸菜肉丝汤

2018/09/14 12:11:01浏览4853 赞625 收藏210

汤类 家常菜 汤羹

天热的时候喝这个特别开胃。超市买来的酸菜,加一点泡菜。再配一点肉丝,非常的美味哦。

食材清单

猪里脊肉 一块
酸菜 一代
泡红椒 一个
少许
少许
少许
味精 少许
菜籽油 少许

烹饪步骤(共7步)

1、猪里脊肉切丝加水淀粉腌制。

第1步(酸菜肉丝汤的做法)

2、锅里放一点油,放入葱姜蒜炒香。

第2步(酸菜肉丝汤的做法)

3、超市买来的酸菜用温水洗净。

第3步(酸菜肉丝汤的做法)

4、锅里放入酸菜翻炒均匀。

第4步(酸菜肉丝汤的做法)

5、放入清水放入适量的泡椒。

第5步(酸菜肉丝汤的做法)

6、水开以后放入肉丝。煮两分钟即可。根据口味放入味精。

第6步(酸菜肉丝汤的做法)

7、这个汤我一口气能喝两碗哦。

第7步(酸菜肉丝汤的做法)

小贴士:
这道菜最主要的是酸菜的香气,所以其他调料不要放,很是开胃。

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