下饭菜成品图

下饭菜

2018/11/21 12:03:25浏览3970 赞540 收藏235

热菜家常菜午餐晚餐

四季豆炒肉

食材清单

四季豆一小盒

猪颈肉随意

干辣椒几个

大蒜 3瓣

生抽 1大勺

蚝油 1勺

白糖 1小勺

干辣椒几个

烹饪步骤(共7步)

1、这些肉是炒两个菜的，忽略洋葱即可，四季豆切成这样细薄的，肉也是。肉加姜丝，生抽，油抓匀备用

第1步(下饭菜的做法)

2、热锅下多点油，放干辣椒

第2步(下饭菜的做法)

3、辣椒翻翻后放肉大火翻炒，大概2分钟左右，放蚝油，糖（我这肉要分一半炒洋葱，所以放了老抽，可以不放）

第3步(下饭菜的做法)

4、炒匀出锅

第4步(下饭菜的做法)

5、还是热锅放油，放大蒜炒香下四季豆

第5步(下饭菜的做法)

6、不要添水，油可以比平时炒菜多一点，一直干煸，翻炒至熟了下备用的肉

第6步(下饭菜的做法)

7、放盐放点生抽炒匀出锅，很下饭的呢。

第7步(下饭菜的做法)

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