热菜 家常菜
卤牛肉冰箱冷藏了两天,拿出切开凉吃总有些不放心,干脆切了一个洋葱,快速翻炒一下,浓浓的洋葱甜香味儿,味道很赞
1、洋葱洗净切大块。
2、卤牛肉切厚片。
3、锅内适量油烧热,香葱碎,花椒炒香。
4、洋葱块放入,翻炒两下。
5、牛肉倒入翻炒几下。
6、适量生抽调味儿。
7、翻炒均匀关火盛盘。
8、成品。
9、成品。
小贴士:卤牛肉咸度刚好,放了生抽,没再放盐。如果需要,酌情添加。