热菜 家常菜 午餐 晚餐
鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。
1、将鳕鱼洗净,放盐腌制;
2、将姜,葱切丝,红辣椒切粒备用;
3、腌制好的鳕鱼放在蒸碟上,鳕鱼表面放姜丝,豆豉,红辣椒;
4、放入蒸汽烤箱,温度100℃,10分钟;
5、蒸好的鳕鱼撒下酱油,放葱丝即可。