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海鲜粉丝煲成品图

海鲜粉丝煲

2018/12/23 10:00:07浏览2094 赞346 收藏194

热菜 家常菜 午餐 晚餐

食材清单

适量
鱿鱼 适量
龙口粉丝 适量
洋葱 适量
绿豆芽 适量
适量
适量
生抽 适量
蚝油 适量
适量
适量
香油 适量

烹饪步骤(共11步)

1、鱿鱼焯水切丝,洋葱切丝备用

第1步(海鲜粉丝煲的做法)

2、准备绿豆芽

第2步(海鲜粉丝煲的做法)

3、生抽、老抽、糖、香油调成料汁备用

第3步(海鲜粉丝煲的做法)

4、虾仁用一点生抽、蚝油、淀粉腌渍一会备用

第4步(海鲜粉丝煲的做法)

5、锅入油放入虾油煸一下出虾油

第5步(海鲜粉丝煲的做法)

6、再捞出虾头备用

第6步(海鲜粉丝煲的做法)

7、锅中虾油加一点蚝油炒香

第7步(海鲜粉丝煲的做法)

8、放入腌好的虾仁炒一下

第8步(海鲜粉丝煲的做法)

9、放鱿鱼和洋葱

第9步(海鲜粉丝煲的做法)

10、把所有东西炒匀。

第10步(海鲜粉丝煲的做法)

11、再放入泡好的粉丝炒匀,要炒的干干的,再加入调好的料汁炒匀,也要炒的干干的入味即可。

第11步(海鲜粉丝煲的做法)

小贴士:
泡粉丝的水里可以加一点老抽,泡出来的粉丝再炒颜色会比较均匀。

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