榨菜苦瓜炒午餐肉

2019/12/10 17:43:41浏览3187 赞367 收藏131

食材清单

苦瓜适量

鸡肉午餐肉适量

榨菜一包

红辣椒适量

大蒜头适量

油适量

盐适量

鸡精适量

蚝油适量

1、苦瓜斜切成片。

2、准备好午餐肉、榨菜、辣椒和大蒜头。

3、辣椒斜切、大蒜头切成小粒。

4、午餐肉切成小条状，榨菜洗干净盐味

5、起锅烧油，油七成热，下午餐肉煎香

6、午餐肉铲至一边，下苦瓜、辣椒和大蒜头翻炒断生至软

7、苦瓜和午餐肉翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味

8、加榨菜翻炒均匀出锅

9、起锅装盘

10、好了。

11、很清爽的一道下饭小菜。

小贴士：
午餐肉和榨菜都有盐了，做这道菜一定要记得少加盐或不加，根据自己口味调整。

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