土豆排骨成品图

土豆排骨

2019/11/12 10:08:48浏览3907 赞570 收藏257

热菜家常菜

食材清单

排骨 100g

土豆 100g

大蒜 20g

精盐适量

胡椒粉适量

小苏打适量

橄榄油适量

黄豆酱适量

烹饪步骤(共10步)

1、排骨洗净切块

第1步(土豆排骨的做法)

2、加精盐、胡椒粉、小苏打腌半小时

第2步(土豆排骨的做法)

3、用开水氽一下，沥水备用

第3步(土豆排骨的做法)

4、土豆切块

第4步(土豆排骨的做法)

5、下锅炒一会

第5步(土豆排骨的做法)

6、大蒜拍成蓉

第6步(土豆排骨的做法)

7、热油爆香蒜蓉

第7步(土豆排骨的做法)

8、炒香排骨

第8步(土豆排骨的做法)

9、倒适量精盐、白砂糖、黄豆酱炒匀

第9步(土豆排骨的做法)

10、待排骨上色后，加入土豆和没过食材的水，小火煮开再炖半小时

第10步(土豆排骨的做法)

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