虾米蒸蛋成品图

虾米蒸蛋

2018/12/21 08:41:49浏览3216 赞342 收藏185

热菜家常菜

非常简单的家常菜，但是也非常下饭，全家人都喜欢。

食材清单

鸡蛋 1个

虾米适量

胡椒粉少许

葱花少许

生抽少许

花生油少许

烹饪步骤(共5步)

1、准备土鸡蛋1个，虾米提前泡软(泡15分钟左右)

第1步(虾米蒸蛋的做法)

2、把鸡蛋打入碗中加少许胡椒粉，蛋与凉白开1:1搅拌均匀，去掉泡沫，把一半虾米放入蛋液中

第2步(虾米蒸蛋的做法)

3、放入蒸锅，大火烧开转中小火蒸8分钟

第3步(虾米蒸蛋的做法)

4、还有一半的虾米，等蛋液凝固后再放在上面蒸3分钟

第4步(虾米蒸蛋的做法)

5、出锅啦，放葱花淋点生抽和花生油即可

第5步(虾米蒸蛋的做法)

小贴士：
蒸蛋不宜太大火

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全