热菜 家常菜
1、食材:豆腐、肉末、榨菜丝
2、在肉末中加适量的料酒。
3、加适量的生抽。
4、加适量的盐。
5、加适量的淀粉。
6、加适量的清水。
7、调味拌匀。
8、将豆腐撕开包装。
9、接着,用勺子舀出放入大碗中,合入榨菜丝。
10、搁入拌好的肉末。
11、然后,盖上盖、开锅蒸12分钟关火。
12、开盖取出。