热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、土豆去皮切丝,放入冷水中浸泡,去除淀粉。
2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜。
3、倒入土豆丝大火快速煸炒。
4、煸炒几分钟。
5、加入一勺老干妈继续煸炒均匀。
6、加入一勺盐,一勺醋煸炒均匀。
7、入盘即可。