土豆饭成品图

土豆饭

2019/03/02 07:58:43浏览5533 赞925 收藏425

重庆的早餐摊上就有土豆饭，这里叫洋芋饭，大学做兼职的时候经常吃，现在也很怀念，其实平时做饭这么做很简单，但是就会比白米饭多了风味

食材清单

大米 200g

土豆 2个

植物油 1勺

生抽 2勺

老抽 1/2勺

猪骨味浓汤宝 1块

小葱 2根

烹饪步骤(共7步)

1、大米洗净，加入适量清水浸泡半小时。

第1步(土豆饭的做法)

2、土豆去皮切块。

第2步(土豆饭的做法)

3、锅中加入植物油，放入土豆翻炒。

第3步(土豆饭的做法)

4、加入生抽和老抽翻炒2分钟。

第4步(土豆饭的做法)

5、大米连着泡米水放入电饭煲，水量正常，即没过中指一个指节的水。

第5步(土豆饭的做法)

6、加入浓汤宝。

第6步(土豆饭的做法)

7、倒入炒好的土豆拌匀，选择煮饭键，煮好后加入葱花拌匀即可。

第7步(土豆饭的做法)

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