菜谱大杂烩 > 酱香饼的做法
注册登陆
酱香饼成品图

酱香饼

2019/10/05 07:12:59浏览6490 赞1003 收藏483

主食 家常菜 早餐

食材清单

面粉 250克
热水 75克
凉水 100克
郫县豆瓣酱 少许
甜面酱 少许
番茄酱 少许
蚝油 少许
白糖 少许
少许
洋葱 适量
适量
少许
面粉 适量
适量
芝麻 少许
少许

烹饪步骤(共19步)

1、面粉放开水搅拌成絮状。

第1步(酱香饼的做法)

2、在放入凉水搅拌成絮状。

第2步(酱香饼的做法)

3、揉成面团醒面30分钟。

第3步(酱香饼的做法)

4、面板擦油,把醒好的面擀成薄片。

第4步(酱香饼的做法)

5、面粉、油放一起搅拌均匀(油酥)。

第5步(酱香饼的做法)

6、油酥刷在面皮上,切几刀(如上图)。

第6步(酱香饼的做法)

7、面皮叠起来。

第7步(酱香饼的做法)

8、叠好。

第8步(酱香饼的做法)

9、擀成薄饼。

第9步(酱香饼的做法)

10、饼铛刷油放入饼。

第10步(酱香饼的做法)

11、饼熟取出。

第11步(酱香饼的做法)

12、洋葱、蒜剁碎。

第12步(酱香饼的做法)

13、郫县豆瓣、甜面酱、番茄酱、蚝油、白糖、水搅拌均匀。

第13步(酱香饼的做法)

14、搅拌好的酱汁。

第14步(酱香饼的做法)

15、锅中少许油。

第15步(酱香饼的做法)

16、放入酱汁,小火起泡。

第16步(酱香饼的做法)

17、放入洋葱碎炒香,盛出备用。

第17步(酱香饼的做法)

18、把酱刷在饼上,撒上白芝麻、葱末即可。

第18步(酱香饼的做法)

19、开吃,太香了!

第19步(酱香饼的做法)

相关食谱

酱香饼
面粉 葱,姜 豆瓣酱 烧烤酱 番茄酱 五香粉 食用油 白芝麻
酱香饼
主食 家常菜
面粉 豆瓣酱 五香粉 辣椒粉 八角 花椒 蒜头 葱花 白芝麻
酱香饼
主食 家常菜 早餐
面粉 热水 凉水 郫县豆瓣酱 甜面酱 番茄酱 蚝油 白糖 洋葱 面粉 芝麻
酱香饼
主食 家常菜 早餐
面粉 温水 植物油 郫县豆瓣酱 蒜蓉辣酱 甜面酱 海天黄豆酱 孜然粉 花椒粒 大料 芝麻 葱花
酱香饼
主食
中筋面粉 蒜蓉 甜面酱 花椒 八角 椒盐 葱花 熟芝麻 香油 辣椒酱
酱香饼
主食 家常菜 早餐
面粉 开水 大蒜子 豆瓣酱 甜面酱 辣椒酱 孜然粉 白芝麻 八角 花椒
酱香饼
主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
皇牌沙茶王 热水 面粉 食用油
酱香饼
主食 家常菜
面粉 温水 郫县豆瓣酱 黄豆酱 蚝油 生抽 白芝麻 花椒粉
酱香饼
主食 家常菜
面粉 洋葱 生姜 大蒜 五香粉 白胡椒 玉米淀粉 植物油 番茄酱 豆瓣酱 白糖 香葱 白芝麻
酱香饼
饼胚: 面粉 温水 酱料: 豆瓣酱 黄豆酱 甜面酱 洋葱 大葱 生姜 啤酒 白糖 五香粉 芝麻碎or芝麻酱 其他: 花椒粉 孜然粉 葱花 熟白芝麻
【酱香饼】
早餐
面粉 黄豆酱 郫县豆瓣酱 蒜蓉辣酱 番茄酱 蚝油 白糖 鸡精 五香粉 洋葱 大蒜 清水
酱香饼
酱香饼 土家酱香饼酱 土家酱香饼 茴香饼 茶香饼
饼:面粉 酵母 清水 酱:酱油10ml 蚝油5ml 白芝麻适量 大蒜15克 蕃茄酱46克 清水适量 香菜一根 老干妈豆豉35克
酱香饼
手抓饼 自制烤肉酱
酱香饼
面食 早餐
手抓饼 酱香饼酱 芝麻
最受喜爱的菜谱合集
红烧肉[100+]
糖醋排骨[100+]
可乐鸡翅[100+]
红烧排骨[100+]
土豆炖牛肉[100+]
红烧牛肉[100+]
炖排骨[100+]
西红柿炒鸡蛋[100+]
南瓜饼[100+]
酸菜鱼[100+]
水煮肉片[100+]
宫保鸡丁[100+]
麻婆豆腐[100+]
糖醋里脊[100+]
家常土豆饼[100+]
排骨汤[100+]
银耳汤[100+]
鲫鱼汤[100+]
鸡汤[100+]
绿豆汤[100+]
西红柿鸡蛋汤[100+]
蛋糕[100+]
精选热门食材合集
牛肉的做法大全
鸡腿怎么做好吃
排骨的做法大全
鸡胸肉怎么做好吃
小龙虾的做法大全
茄子怎么做好吃
豆腐怎么做好吃
金针菇怎么做好吃
香菇的做法大全
西兰花怎么做好吃
白菜怎么做好吃
山药的做法大全