酸菜炒粉条成品图

酸菜炒粉条

2019/05/06 09:43:26浏览1166 赞174 收藏104

热菜家常菜午餐晚餐

这是一道我们家的传统菜。它好吃有嚼劲。

食材清单

酸菜 300克

五花肉 150克

泡发土豆粉条 200克

食用油 2勺

老抽 1勺

青椒 1顆

红椒 1顆

烹饪步骤(共12步)

1、酸菜洗净后切块。

第1步(酸菜炒粉条的做法)

2、双椒切丝，五花肉切块。

第2步(酸菜炒粉条的做法)

3、泡发土豆粉条用剪刀剪短。

第3步(酸菜炒粉条的做法)

4、起锅烧油。

第4步(酸菜炒粉条的做法)

5、炒香葱姜末。

第5步(酸菜炒粉条的做法)

6、下入五花肉煸炒出油脂。

第6步(酸菜炒粉条的做法)

7、下入青红椒翻炒。

第7步(酸菜炒粉条的做法)

8、下入酸菜并加入食盐翻炒。

第8步(酸菜炒粉条的做法)

9、加入老抽。

第9步(酸菜炒粉条的做法)

10、加入清水炖煮。

第10步(酸菜炒粉条的做法)

11、加入土豆粉煮软。

第11步(酸菜炒粉条的做法)

12、成品图。

第12步(酸菜炒粉条的做法)

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