小吃
自己做烤鸡心,很美味。
1、鸡心洗净。
2、鸡心用剪子剪成两瓣。加料酒、盐、洋葱、一勺香油。放点油,一会做就不刷油了。
3、用竹签串起来,放在烤盘里。入烤箱烤。
4、第一次烤十分钟,拿出倒掉盘中的水。第二次烤十分钟,拿出倒掉盘中的水。第三次,在鸡心上撒上调料,盐、孜然粉、辣椒粉;或者烧烤料,烤五分钟。干干的了。
5、成品图。因为烤的过程中没有刷油,看起来有点干,但吃起来很香。