嫩豆腐蒸蛋

2018/09/23 12:16:12浏览983 赞167 收藏51

嫩豆腐与鸡蛋很配，一起蒸嫩嫩的、香香的。

食材清单

鸡蛋 3个

豆腐 1块

盐适量

葱适量

香油适量

磷虾适量

1、鸡蛋3个，豆腐1元。几个磷虾，一段葱。

2、豆腐切薄片。葱切成葱花。鸡蛋打到碗中，打散，加凉白开最好，水的量是鸡蛋体积的两倍大。没有凉白开就放凉水吧。鸡蛋里加适量盐。

3、鸡蛋里放入豆腐，放到蒸锅里蒸熟。蒸蛋时大火烧开转小火蒸，蒸十分钟，可以开盖儿看看，用筷子扎一下，如果没熟，扎过的洞里会有蛋液流出来，没有就是熟了。

4、蒸熟的鸡蛋豆腐上撒上少许香油、葱花、磷虾。

5、成品图。鸡蛋豆腐融为一体，嫩嫩的，香香的。

小贴士：
豆腐是超市里买的，嫩嫩的豆腐，很细腻。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全