小吃 下午茶
玉米粒是外婆乡下拿来的,一大桶,估计吃到明年的爆米花都有了,哈哈
1、玉米粒清洗干净,沥干水分
2、平底不粘锅放上一小块黄油,开火化开
3、黄油化开后放上白糖,保持最小火
4、翻炒到白糖也化开
5、放上玉米粒翻炒
6、直到白糖颜色呈焦化,玉米粒爆出第一粒花
7、迅速盖上盖子,不断转动锅子,让它们均匀受热,把玉米粒全部爆开即可
8、追剧的小零食呀
小贴士:全程保持小火