拌豆腐丝儿成品图

拌豆腐丝儿

2019/04/02 14:56:12浏览9651 赞1257 收藏518

凉菜家常菜午餐晚餐

自己来做一款简单快捷的麻辣菜吧！

食材清单

豆腐丝儿 300g

葱适量

小米辣适量

酱油适量

干辣椒粉适量

盐适量

花生米适量

姜适量

蒜适量

花椒油适量

烹饪步骤(共8步)

1、豆腐丝儿用清水反复冲洗。尽量把黄颜色洗掉。

第1步(拌豆腐丝儿的做法)

2、锅里烧开水。

第2步(拌豆腐丝儿的做法)

3、把豆腐丝儿放进去。

第3步(拌豆腐丝儿的做法)

4、加盐，水再次烧开，豆腐丝捞出，沥干水分。

第4步(拌豆腐丝儿的做法)

5、葱、姜、蒜、小米辣，全部切碎，加酱油，辣椒粉，花椒油，全部拌好。

第5步(拌豆腐丝儿的做法)

6、炒香的花生米。

第6步(拌豆腐丝儿的做法)

7、捣碎，放入调料中。

第7步(拌豆腐丝儿的做法)

8、调料和豆腐丝儿拌匀就好啦！

第8步(拌豆腐丝儿的做法)

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