烧麦

2019/10/29 15:36:51浏览8182 赞999 收藏465

牛肉馅和圆葱，蒸出来有点甜，牛肉很香甜多汁。

食材清单

牛肉馅 400g

圆葱 3个

香油适量

盐适量

生抽适量

老抽适量

料酒适量

姜粉适量

白胡椒粉适量

鸡蛋一个

饺子皮 500g

1、圆葱切丁，备用。

2、牛肉馅调好，放入圆葱丁，香油，搅拌均匀。

3、取饺子皮，叠起来，压压，转圈依次压，重复5/6下，打开。

4、放入馅料，饺子皮从上端捏起来。

5、简单且美味，配上羊汤，冬天吃起来很暖胃。

小贴士：
注意调牛肉馅的时候，加水，搅拌，再加鸡蛋，最后放入圆葱，淋上香油。

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