凉拌土豆

2019/09/06 10:31:45浏览5224 赞737 收藏256

食材清单

土豆适量

生抽适量

醋适量

胡椒粉适量

花椒粉适量

花椒油适量

香油适量

葱适量

大蒜适量

辣椒油适量

盐少许

1、土豆去皮，洗净，切滚刀块。

2、将土豆块放入锅中，加水，加少许盐，煮熟。

3、捞出沥干水分后放入盘中。

4、取一小碗，放入蒜末和葱末。

5、根据自己的口味加入生抽，醋，胡椒粉，花椒粉，少许花椒油，香油和辣椒油调匀。

6、将调好的汁倒在土豆块上，搅拌均匀。

小贴士：
用到的油的种类比较多，所以每种油加一小勺就可以了。
煮土豆的时候已经加了一点盐入味，调味用的生抽记得不要加太多。

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