主食 家常菜 午餐 晚餐
听名字感觉做起来很麻烦,其实做法很简单,形状还很漂亮。
1、除了食用油其他食材一起放入盆中
2、和成光滑的面团,放温暖出醒发制两倍大
3、醒发好的面团全是蜂窝眼
4、发酵好的面团放揉面垫揉匀排气
5、擀成长方形薄片
6、刷油,撒少许盐
7、从一头卷起来
8、切成一厘米宽的小段
9、取两个小面段平放用筷子在中间夹一下如图形状
10、用刀如图切开
11、放蒸锅醒发二十分钟左右,蒸15分钟
12、出锅了