海鲜粥

2019/10/05 13:39:32浏览5101 赞740 收藏431

晚上剩了些米饭，干脆用电饭锅煮了锅白粥，早上起来放点海鲜或肉煮一下，就成了美味的早餐了。

食材清单

白粥 3饭碗

冷冻响螺头 3个

虾仁 10个

盐适量

葱 1根

料酒 1茶匙

油 1茶匙

1、响螺头切薄片，放少许盐，1茶匙料酒和油拌一下，去腥。

2、虾仁解冻(居然忘拍照了)，葱切葱花。

3、白粥放入小锅里煮开。

4、放入虾仁和响螺片。

5、煮至虾仁变色即可。(虾仁一变色就可关火，响螺片不能烫太久，否则变硬，象吃橡皮筋了。)

6、撒上葱花拌匀，放盐调味即可。(也可以放点姜丝，因为女儿不喜欢，没放。)

7、不用10分钟鲜美的海鲜粥好了。

8、来一碗，鲜美暖胃。

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