汤类 家常菜 汤羹
西红柿是我们这里对番茄的称呼。西红柿鸡蛋汤更是饭店、家庭餐桌上的常客。真真的常喝不厌。
1、西红柿洗干净切成块。
2、起油锅,葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒。
3、加适量水烧开。
4、加盐。
5、淋入鸡蛋液,开锅后关火。
6、盛出享用。
小贴士:此汤不宜添加色重味重调味品。