三文鱼松成品图

三文鱼松

2019/01/27 10:01:32浏览9373 赞1275 收藏515

什么样的鱼适合宝宝吃呢?污染少低汞，营养高富含dha的，刺少因为宝宝小不会吐刺我们买刺少的容易加工，还有容易买到也很重要。符合这几个条件的比如三文鱼、真鳕鱼、鲈鱼、龙利鱼、鲳鱼平时都可以给娃吃吃高汞的鱼最好不要给孩子吃，比如鲨鱼、剑鱼、方头鱼、旗鱼等等平时我们菜场买到的鱼都是鲫鱼、带鱼、草鱼等等，这些重金属污染少，但是dha含量也很少。三文鱼含有丰富的饱和脂肪酸，是优质蛋白的来源。深海鱼污染少，富含dha，一周可以给宝宝吃两次鱼，还有要选择刺少或者无刺的鱼，比如三文鱼买过来已经去皮去骨的就很适合我们做辅食，更加方便也不需要担心有刺。还是那个原则，品种多样一周里鱼、虾猪肉牛肉都吃是最好哒。三文鱼松冷冻保存一个月没问题，可以拿出来放在面条里、粥里非常的方便哦

食材清单

三文鱼 75g

柠檬 2片

烹饪步骤(共9步)

1、三文鱼去皮去刺切块放入柠檬腌渍15分钟

第1步(三文鱼松的做法)

2、水里放入三文鱼煮熟

第2步(三文鱼松的做法)

3、三文鱼捞出备用

第3步(三文鱼松的做法)

4、用叉子碾碎

第4步(三文鱼松的做法)

5、锅里不用放油，直接放入鱼碎翻炒，要小火炒

第5步(三文鱼松的做法)

6、炒到表面有点微黄就可以了

第6步(三文鱼松的做法)

7、用料理棒打碎

第7步(三文鱼松的做法)

8、继续锅里翻炒一下千万不要炒过头，因为三文鱼油脂含量很多炒太久会变得很硬

第8步(三文鱼松的做法)

9、炒成这样就可以啦

第9步(三文鱼松的做法)

小贴士：
1、一定要水煮熟不要蒸熟，因为三文鱼油脂很多
2、翻炒不要过头不然就会很硬打成碎末
3、三文鱼松的纤维跟猪肉牛肉不一样，所以不能有那样蓬松的质感这是正常的

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全