三文鱼

2019/12/19 11:03:49浏览3649 赞657 收藏453

三文鱼、一鱼两吃。，

食材清单

三文鱼适量

面粉适量

淀粉适量

料酒适量

白胡椒粉适量

盐适量

油适量

鸡蛋适量

芥末酱适量

番茄酱适量

沙拉酱适量

葱适量

姜适量

1、三文鱼切薄片，沾芥末食用。

2、三文鱼切块。加料酒白胡椒粉、葱姜抓匀，腌制30分钟以上。

3、碗内打入鸡蛋搅拌撒。

4、加入少许盐、面粉、淀粉，调成糊。

5、三文鱼放入面糊内、挂糊放入油锅小火炸。

6、炸好控油装盘，可以沾番茄酱、沙拉酱食用。（适合小孩及不吃生食者食用。）

小贴士：
炸的时候要小火炸，鸡蛋面糊特别容易糊。

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