街头小吃寿司

2019/02/04 13:47:27浏览611 赞82 收藏32

在家闲着做个寿司

食材清单

米饭半锅

鸡蛋 2颗

黄瓜 1根

胡萝卜 1根

火腿一根

紫菜 10张

芝麻油 5勺

香醋 3勺

芝麻 5勺

盐 1勺

沙拉酱适量

1、米饭闷好放凉，加入芝麻油、盐、香醋拌匀。

2、鸡蛋打散煎成饼，切长条，接着用锅把胡萝卜条煎一下。

3、把火腿黄瓜切成条。

4、把米饭铺在紫菜上，压实，不要满张紫菜都铺满米饭，把边上留出一点紫菜，好粘。

5、摆放好胡萝卜黄瓜火腿鸡蛋，挤好沙拉酱就可以卷起来了。粘不好的可以在紫菜边沾一些水。

6、这就卷好了。切的时候慢切，觉得不好切的，可以沾点水。

7、这就做好了，营养又美味。

小贴士：
闷米饭的时候，水量可以比平时多一点点，这样米饭粘性大一些。

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