“街头小吃”奶香爆米花成品图

“街头小吃”奶香爆米花

2020/06/01 09:16:42浏览7343 赞1214 收藏369

小吃下午茶零食

食材清单

小玉米适量

白糖适量

黄油一块

烹饪步骤(共6步)

1、炒锅烧热放黄油融化。

第1步(“街头小吃”奶香爆米花的做法)

2、待黄油全部融化放小玉米。

第2步(“街头小吃”奶香爆米花的做法)

3、晃动一下，使每一粒玉米上面都粘上黄油。

第3步(“街头小吃”奶香爆米花的做法)

4、盖锅盖，不停的晃动，防止玉米沾在锅底。待听不到啪啪的爆花声拿开锅盖。

第4步(“街头小吃”奶香爆米花的做法)

5、调小火，放两匙白糖快速拌均匀，使每一粒爆花上面都粘上白糖。

第5步(“街头小吃”奶香爆米花的做法)

6、拌好后立即放在盖顶上面晾凉。

第6步(“街头小吃”奶香爆米花的做法)

小贴士：
全程小火操作，零失败。

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