萝卜粉条炒肉

2019/09/20 07:52:46浏览8775 赞1656 收藏697

最近几天小区又严格起来，尽量不让出门，也不让网购，幸亏之前从微信群集中购买了一些蔬菜，主要是萝卜、土豆，那就做一个萝卜粉条炒肉。

食材清单

肉半斤

萝卜半个

粉条适量

葱适量

姜适量

生抽 1匙

盐适量

花生油 1勺

1、萝卜洗净刮皮，粉条用开水泡软。

2、肉切长条。

3、萝卜切丝。

4、萝卜用沸水焯水断生。

5、锅中倒油，爆香葱姜。

6、放入肉煸炒，倒料酒炒至肉变白。

7、再倒生抽炒熟。

8、放萝卜丝翻炒。

9、萝卜丝炒软。

10、再放粉条。

11、倒适量生抽，快速翻炒。

12、炒至锅底无水，有一层油就好了。

13、粉条软糯，萝卜清爽，口感爽滑，肉香好吃。

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