清肠食谱——生滚汤成品图

清肠食谱——生滚汤

2018/09/11 15:31:56浏览9861 赞1886 收藏1012

汤类家常菜午餐晚餐

15天没下楼了。就剩了一颗油麦菜，舍不得用完，就掰了四片叶子，一个盐鸡蛋，成就了这半碗粤式生滚汤。武汉加油！

食材清单

盐鸡蛋 1个

油麦菜 4片

姜丝少许

盐少许

味精少许

胡椒粉少许

烹饪步骤(共8步)

1、油麦菜、盐鸡蛋、姜丝备好。

第1步(清肠食谱——生滚汤的做法)

2、盐鸡蛋的蛋清、蛋黄分开放。

第2步(清肠食谱——生滚汤的做法)

3、炒锅上火放水烧开，放入姜丝、蛋黄、橄榄油、盐，稍煮片刻。

第3步(清肠食谱——生滚汤的做法)

4、放少许胡椒粉、鸡精。

第4步(清肠食谱——生滚汤的做法)

5、放入油麦菜。

第5步(清肠食谱——生滚汤的做法)

6、淋入盐蛋清。

第6步(清肠食谱——生滚汤的做法)

7、蛋清漂起即可。

第7步(清肠食谱——生滚汤的做法)

8、成品。清肠利器。

第8步(清肠食谱——生滚汤的做法)

小贴士：
简简单单一款清肠汤。

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全