芸豆馅成品图

芸豆馅

2019/10/17 13:22:01浏览3628 赞709 收藏388

小吃家常菜

芸豆馅可以做东北粘豆包

食材清单

红芸豆 500g

白糖 200g

玉米油 30g

烹饪步骤(共10步)

1、芸豆清洗干净提前泡一晚上。

第1步(芸豆馅的做法)

2、放电压力锅，加水和芸豆平齐利用豆蹄筋功能熟了自动停止。

第2步(芸豆馅的做法)

3、熟了，用手指能轻轻碾碎，特别软很好吃。

第3步(芸豆馅的做法)

4、趁热加白糖。

第4步(芸豆馅的做法)

5、拌匀制白糖融化。

第5步(芸豆馅的做法)

6、稍微按压碎，我喜欢吃起来有颗粒感的，所以不按压太碎。

第6步(芸豆馅的做法)

7、放入锅中小火炒出多余水分。

第7步(芸豆馅的做法)

8、加入玉米油。

第8步(芸豆馅的做法)

9、炒制玉米油充分和芸豆馅融合在一起，软硬程度如图能挺住不流动即可。

第9步(芸豆馅的做法)

10、搓成圆球放冰箱冷冻保存。

第10步(芸豆馅的做法)

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