仅作记录
1、菜场卖肉的地方买到猪油300g,清洗干净,切小块
2、切好的猪油放入锅中,加入150g清水,中火盖盖子熬一会儿,不停翻炒直到肉变干枯,出锅倒入面粉筛过滤出猪油,共220g,稍凉后液体状,加入少许盐密封冷藏