肉炒酸菜成品图

肉炒酸菜

2018/11/15 19:43:19浏览8031 赞923 收藏294

热菜家常菜下饭菜

食材清单

猪肉适量

酸菜（芥菜酸菜）适量

葱适量

蒜适量

干辣椒适量

酱油适量

老抽适量

料酒适量

烹饪步骤(共7步)

1、酸菜提前冷水泡半天，着急的话多洗几遍，挤水切丝，猪肉切片备用。

第1步(肉炒酸菜的做法)

2、热锅烧油，先放干辣椒，炒香葱花后放肉炒。

第2步(肉炒酸菜的做法)

3、放酱油，少量老抽、料酒煸炒上色。

第3步(肉炒酸菜的做法)

4、放入酸菜炒。

第4步(肉炒酸菜的做法)

5、临出锅放入蒜末。

第5步(肉炒酸菜的做法)

6、做得了。

第6步(肉炒酸菜的做法)

7、有一道下饭菜。

第7步(肉炒酸菜的做法)

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