油炸花菜成品图

油炸花菜

2019/04/04 10:19:17浏览6209 赞942 收藏412

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

有机花菜半棵

油适量

面粉适量

香菜一颗

生抽少许

老抽少许

蚝油少许

鸡精少许

豆瓣酱少许

糖少许

面粉少许

烹饪步骤(共10步)

1、将所有辅料混合加入适量清水搅拌至无颗粒。

第1步(油炸花菜的做法)

2、锅中放入适量清水煮沸，倒入调好的面汁烧至冒泡关火。

第2步(油炸花菜的做法)

3、将适量面粉加入清水。

第3步(油炸花菜的做法)

4、搅拌至无颗粒。

第4步(油炸花菜的做法)

5、花菜切小朵，洗净沥干水份。

第5步(油炸花菜的做法)

6、将花菜放入面糊中使花菜都裹上面糊。

第6步(油炸花菜的做法)

7、油烧热后放入花菜。

第7步(油炸花菜的做法)

8、炸至金黄色捞出。

第8步(油炸花菜的做法)

9、装盘。

第9步(油炸花菜的做法)

10、淋上酱汁，撒上香菜末即可食用。

第10步(油炸花菜的做法)

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