汤类 家常菜
1、自家散养的三黄鸡,杀好,洗净,切块备用。
2、姜片爆香。
3、下鸡肉。
4、不断翻炒,除去血水。
5、放白酒。
6、放白酒,煮开。
7、加适量水。
8、放点几颗红枣和一点枸杞。
9、盖上锅盖煮开。
10、煮到汤水浓白水。
11、成品,出锅。