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五香烧饼成品图

五香烧饼

2019/10/15 07:19:27浏览2702 赞526 收藏356

小吃 早餐

食材清单

自发粉 300g
花椒 适量
面粉 适量
白芝麻 适量
适量
少许

烹饪步骤(共10步)

1、自发粉用温水和面,放温暖处醒发半小时。(也可以用面粉加酵母发面)

第1步(五香烧饼的做法)

2、锅中放少许油,把花椒炒酥。

第2步(五香烧饼的做法)

3、用擀面杖擀碎。

第3步(五香烧饼的做法)

4、锅中放油,加入面粉,炒油酥,炒至变色即可。

第4步(五香烧饼的做法)

5、准备好的花椒粉和油酥。

第5步(五香烧饼的做法)

6、发好的面擀成饼,撒上盐,涂上油酥,再撒上花椒粉。

第6步(五香烧饼的做法)

7、从一头卷起。

第7步(五香烧饼的做法)

8、分成小剂子,沾上芝麻,擀成饼。

第8步(五香烧饼的做法)

9、饼撑少量刷油,放上擀好的饼。

第9步(五香烧饼的做法)

10、开吃。

第10步(五香烧饼的做法)

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